6 روش استفاده از روغن زیتون در غذا که هنوز امتحان نکرده اید
تاریخ انتشار: ۱۴ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۲۷۰۸۷
بعضی از مواقع، از روغن زیتون به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود تا نان خود را در روغن زیتون فرو ببرید و از ترکیب آن با نان پخته شده لذت ببرید. همانطور که گفتیم روغن زیتون استفاده‌های بسیار زیادی در دنیا دارد و بسته به نوع فرهنگ و سبک آشپزی هر کشور، استفاده از روغن زیتون نیز متفاوت است. ما در این مطلب سعی کردیم که بهترین و جالب‌ترین روش‌های استفاده از روغن زیتون را به شما معرفی کنیم و شما را با موارد استفاده از روغن زیتون در سراسر جهان آشنا کنیم! با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سالادهای میوه
یکی از جالب‌ترین ترکیب‌های کشف شده با روغن زیتون سالادهای مختلف میوه است. شما برای درست کردن این نوع سالاد به تکه‌های خورد شده آلو، هلو و آلبالو نیاز دارید. بعد از آماده کردن میوه‌ها، چند تکه شکلات تلخ را به آن اضافه کنید. تکه‌های شکلات می‌تواند به دلخواه شما باشد و اندازه آنها خیلی مهم نیست. در آخر روغن زیتون را بر روی آنها پخش کرده و با مقداری نمک دریایی بر روی آن، می‌توانید آن را میل کنید.
بهترین نوع روغن زیتون برای آشپزی و یا پخت غذا، روغن زیتون اصل و فرابکر است که با پروسه فیلتر شدن کمتری به دست شما می‌رسد. شما می‌توانید همین حالا این روغن را سفارش بدهید و از مصرف آن در غذاهای خود لذت ببرید!
بستنی
شاید در نگاه اول به دور از عقل باشد اما صبر کنید! ترکیب بستنی با روغن زیتون همان‌قدر که عجیب است، خوش طعم است! برای درست کردن این ترکیب شما روغن زیتون را روی بستنی خود می‌ریزید. به همین راحتی! شما همچنین می‌توانید بستنی وانیلی خود را با مقداری روغن زیتون و نمک دریایی ترکیب کنید تا طعم متفاوتی را از بستنی خود بگیرید که تا به حال تجربه نکرده اید. این ترکیب حتی با بستنی شکلاتی نیز جذاب است و که طعمی تکرارنشدنی را به شما منتقل می‌کند.
ترشی‌ها و مرباها
در طول تاریخ گفته‌هایی از انسان‌های بزرگ یاد شده که همگی آنها به طعم خارق‌العاده روغن زیتون در انواع ترشی‌ها و مرباها اشاره کردند. روغن زیتون قابلیت این را دارد که میوه‌ها و سبزیجات را برای سال‌ها سالم و تازه نگه دارد و علاوه بر آن، طعمی بی نظیر را به آنها اضافه کند که ارزش این همه صبر را داشته باشد! روغن زیتون با دارا بودن مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان از کپک زدن و یا خراب شدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند.
مهمترین استفاده از روغن زیتون در ایران برای ساخت و آماده کردن زیتون پرورده درجه یک است که همگی ما با طعم خوش آن آشنا هستیم! یکی دیگر از موارد استفاده از روغن زیتون، آماده کردن گوجه‌های خشک شده است به این صورت که گوجه‌های خشک شده در شیشه‌ای حاوی روغن زیتون باقی می‌مانند و در نتیجه تبدیل به مواد غذایی خوش طعمی برای هر مصرف می‌شوند.
روغن زیتون و ماست
این یک دسر ساده و سریع است که ممکن است شما هم از آن خوشتان بیاید! این دسر خوشمزه با ترکیب روغن زیتون و ماست یونانی معمولی به دست می‌آید. شما می‌توانید پس از ترکیب ماست و روغن زیتون، به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. در بعضی از ترکیب‌های ماست و روغن زیتون، جعفری خشک شده یا تره خشک نیز وجود دارد که مقداری طعم این ترکیب را تغییر می‌دهند و آن را مناسب برای مصرف با مقداری چیپس سیب زمینی می‌کند.
پنیرهای مختلف
یکی از خوشمزه‌ترین ترکیب‌های روغن زیتون، ترکیب کردن آن با پنیرهای مختلف است. اگر شما به دنبال درست کردن یک سینی اسنک برای مهمانی خود هستید و تصمیم دارید که از تکه‌های پنیر برای سینی خود استفاده کنید، این ترکیب برای شماست! شما می‌توانید پنیرهای سفت مثل پارمیژان یا پکورینو را در ته یک خلال دندان چوبی بگذارید و مقداری روغن زیتون را همراه با فلفل سیاه تازه آسیاب شده ترکیب کنید و روی تکه‌های پنیر خود بریزید. این یک ترکیب فوق‌العاده خوشمزه برای مهمانی است و درست کردن آن کمتر از 30 دقیقه طول می‌کشد!
طعم‌دار کردن مواد غذایی
همانطور که گفته شد روغن زیتون هیچگونه ضرری برای بدن ندارد و برعکس، روغن زیتون سرشار از مواد مفید برای بدن است. اگر شما هم به دنبال کشف طعم‌های جدید در بشقاب غذای خود هستید، این یک تکنیک برای شما ساخته شده است! شما می‌توانید از روغن زیتون برای طعم‌دار کردن مواد غذایی مختلف استفاده کنید. بعضی از آشپزهای معروف از روغن زیتون برای طعم‌دار کردن انواع گوشت ماهی، سیر و یا حتی تخم مرغ استفاده می‌کنند که نتیجه آن یک ترکیب خوش طعم و ماندگار در دهان است.
برای این کار، شما کافی است که مواد غذایی که می‌خواهید طعم‌دار کنید را در یک قابلمه قرار دهید و آن را با روغن زیتون پر کنید تا حدی که تا روی مواد غذایی شما را بپوشاند. بعد از آن با شعله خیلی ملایم و کم به مدت 30 تا 45 دقیقه به مواد غذایی خود که در روغن زیتون غوطه‌ور است، استراحت دهید تا طعم روغن را به خود بگیرد. برای فهمیدن اینکه مواد غذایی شما طعم‌دار شده است، شما می‌توانید مقدار نرمی آن را امتحان کنید. مواد غذایی که با روغن زیتون طعم‌دار می‌شوند ظاهری نرم دارند.
کلام آخر
روغن زیتون یک ترکیب خارق‌العاده برای آشپزی و حتی مراقبت‌های پوستی و مویی است که در موارد بسیار زیادی استفاده از این روغن توسط همگان توصیه شده است. حتی اگر احساس کرده‌اید که روغن زیتون شما در حال خراب شدن است، می‌توانید آن را با مقداری آب ترکیب کنید و به موی سر خود اسپری کنید تا به عنوان یک محصول مراقبت از مو عمل کند و رشد موهای شما را سرعت ببخشد! ما در این مطلب سعی داشتیم که مهمترین موارد استفاده از روغن زیتون را معرفی کنیم تا شما بتوانید از مصرف این روغن معجزه‌آسا، بیشترین استفاده را ببرید.
کد خبر 786484منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: استفاده از روغن زیتون روغن زیتون روغن زیتون شما می توانید روغن زیتون مواد غذایی درست کردن طعم دار
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۲۷۰۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درمان خانگی آبله مرغان + بهترین دارو برای از بین بردن جای جوش
از بین بردن جای جوش‌های بیماری آبله مرغان یکی از نگرانی‌هایی است که افراد بسیاری را درگیر می‌کند و استفاده از چند روش خانگی و دارویی می‌تواند در این مسیر کمک‌کننده باشد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، آبله مرغان در کودکان و بزرگسالان درمان خاص پزشکی ندارد و ممکن است پزشک برای کاهش بدن درد و سردرد و تسکین خارش پوست آنتی بیوتیک و آنتی‌هیستامین تجویز کند، اما به طور کلی درمان آبله مرغان در کودکان و بزرگسالان تنها از طریق سپری شدن دوره بیماری انجام می‌شود.
درمان‌های خانگی مؤثر برای آبله مرغان در نوزادان و بزرگسالانجوش شیرین برای درمان آبله مرغان
یک لیوان آب در یک کاسه بریزید و نصف قاشق سوپ‌خوری پودر جوش شیرین را اضافه کنید.
یک پارچه نرم و تمیز را در مخلوط فرو کنید.
سپس آن را بر روی نواحی تحت تأثیر قرار دهید و بگذارید تا خشک شود.
درمان آبله مرغان با هویج و گشنیز
در حقیقت هویج و گشنیز حاوی ویتامین C و ویتامین Aهستند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است، علاوه بر این ، سوپ سرشار از آنتی‌اکسیدان هایی است که برای مبارزه با عفونت و فرایند التیام مؤثر هستند.
مقداری هویج خرد شده و نصف فنجان گشنیز تازه را به در قابله‌ای بریزید و آب را نیز اضافه کنید و مخلوط را بجوشانید تا اینکه آب به نصف کاهش یابد.
سوپ را هر روز برای مدت یک ماه بخورید.
جوی دوسر مؤثر در درمان آبله مرغان
روش ۱:
دو فنجان جو دوسر را پودر کنید و آنها را در یک وان بریزید و دو لیتر آب گرم را به آن اضافه کنید.
می‌توانید روغن‌های اسانسی اساسی را نیز اضافه کنید، مانند روغن درخت چای، روغن اسطوخودوس.
خود را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید.
روش ۲:
دو فنجان جو دوسر را پودر کنید و آن را در یک کاسه بگذارید.
بگذارید حدود ۲۰ دقیقه بماند.
آن را محکم بپوشانید و ببندید.
سپس آن را در یک وان پر از آب گرم قرار دهید تارنگ آب شیری شود.
کمی از روغن‌های اسانسی را نیز اضافه کنید مانند روغن درخت چای، روغن اسطوخودوس.
در حدود ۲۰ دقیقه در آب بمانید و این روند را به طور مرتب انجام دهید.
سرکه قهوه‌ای مناسب برای آبله مرغان
یک وان پر از آب گرم را آماده و نصف فنجان سرکه قهوه‌ای را به وان اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در آب بمانید.
سپس بدن را با یک حوله تمیز و نرم خشک کنید.
رفع بیماری آبله مرغان با عسل
کمی عسل را به مناطق مورد نظرتان بمالید؛ این کار را دو بار در هر روز انجام دهید تا هیچ جای زخمی باقی نماند.
خلاصی از آبله مرغان با چای گیاهی
یک قاشق سوپ‌خوری از گیاهان را در یک کاسه بریزید و کمی آب جوش بریزید.
اجازه دهید تا چند دقیقه بماند و سپس آن را صاف کنید.
سپس مقدار کمی عسل، پودر دارچین و کمی آب لیمو به مخلوط اضافه کنید و این چای را کم کم و چند بار در روز بنوشید.
درمان آبله مرغان با روغن اسطوخدوس
روش ۱:
کمی روغن اسانسی اسطوخدوس را در یک فنجان بریزید و سپس روغن نارگیل کمی را برای رقیق شدن آن اضافه کنید.
روغن را به مناطقی که تحت تأثیر قرار گرفته است، بمالید.
بگذارید به طور طبیعی خشک شود و این کار را دو بار در روز تکرار کنید.
روش ۲:
در یک وان پر از آب گرم چند قطره روغن اسطوخودوس و بابونه بریزید.
خود را به مدت ۱۰ دقیقه در این مخلوط خیس کنید.
درمان آبله مرغان با ریحان
برگه‌ای تازه ریحان را در یک قابلمه با کمی آب حرارت دهید.
وقتی آب جوشید، برگ‌ها را بردارید و حرارتش کم شود، این محلول را برای چند دقیقه آرام بجوشانید.
سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بماند، برای چند دقیقه در یخچال بگذارید و سپس یک حوله تمیز در مخلوط بگذارید و بر روی مناطق متأثر بگذارید، این روش را هر روز یک بار اعمال کنید.
خواص درمانی زنجبیل برای آبله مرغان
روش ۱:
ریشه‌های زنجبیل را با یک فنجان آب به قابلمه اضافه کنید، مخلوط را روی حرارت کم قرار دهید و بگذارید چند دقیقه بجوشد.
سپس حرارت را خاموش کنید و مخلوط را صاف کنید.
سپس کمی آب لیمو و عسل اضافه کنید. (یک قاشق سوپ‌خوری) مخلوط را دو بار در روز بنوشید.
روش ۲:
یک وان پر از آب گرم را آماده کنید.
نصف فنجان پودر زنجبیل را به داخل وان بریزید و به مدت نیم ساعت خود را خیس کنید.
این کار را هر روز انجام دهید.
تا حد امکان از خراشیدن خودداری کنید.
دستکش بپوشید تا از آسیب به پوست در اثر خراشیدگی جلوگیری کنید.
یک لوسیون تسکین دهنده را روی تاول‌ها مالیده یا بزنید.
یک کرم ضدخارش مانند لوسیون کالامین را روی تاول‌ها مالیده یا بزنید.
حمام خنک داشته باشید.
آنتی هیستامین مانند بنادریل را امتحان کنید.
چگونه جای جوش آبله مرغان را از بین ببریم؟رتینول یکی از فرم‌های ویتامین آ است، این ماده تولید کلاژن را به شدت افزایش می‌دهد، مالیدن کرم روی اسکارها به طور شبانه تولید کلاژن را در ناحیه آسیب دیده تحریک می‌کند و اگر مصرف این کرم موجب حساسیت پوست شما شد، یک روز در میان از آن استفاده کنید.
اکسفولیاک سلول‌های مرده پوست را حذف، فضا را برای تولید و جایگزینی سلول‌های جدید فراهم و با اسکراب کردن پوست بخش سطحی لک را تراشیده و حذف می‌کند.
دو روش اکسفولیت کردن وجود دارد:
۱. مکانیکی
شامل اسکراب، براش و دیگر ابزارها است، این روش به صورت مستقیم روی پوست و در حرکت‌های دورانی اعمال، روی پوست انجام و هر سه روز یک بار تکرار می‌شود.
۲. شیمیایی
لوسیون‌هایی هستند که یک واکنش خفیف شیمیایی ایجاد می‌کنند که لایه سطحی پوست را بر می‌دارد، این مواد را طبق روش مصرف تجویز شده به صورت مستقیم روی اسکار قرار دهید.
کرم برای رفع جای جوش آبله مرغانکرمهای سطحی رفع اسکار شامل انواع ترکیبات و عناصری هستند که گمان می‌رود به حذف یا کاهش تظاهر لک‌ها کمک می‌کنند.
ویتامین E
ویتامین E از دیرباز به عنوان یک ماده مؤثر برای درمان این جای زخم‌ها در نظر گرفته می‌شود، اما این ادعا ممکن است صحیح نباشد، مطالعه‌های بسیاری نشان داده است که این ماده تأثیر قابل ملاحظه‌ای بر این جای زخم‌ها ندارد، در واقع ، آکادمی پوست آمریکا به اشخاص توصیه می‌کند که از ویتامین E بر روی جای زخم خویش استفاده نکنند برای این که ممکن است ظاهر آن را بدتر کند.
جوی دو سر
برای درمان جای آبله مرغان، ماده‌های طبیعی مثل جو دو سر خیلی کمک کننده هستند، برای این که خواص رطوبت رسانی بسیار بالایی دارد و این خواص به سلول‌های پوستی برای بهبود سریع‌تر و بهتر کمک می‌کند.
قدری جو دو سر را با آب در میکسر مخلوط کنید تا به یک خمیر نرم تبدیل شود، سپس این خمیر را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود و بعد آن را برای درمان جای آبله مرغان روی اسکارها قرار دهید، قدری با سرانگشتان آن را ماساژ دهید و پس از ۱۰ دقیقه صورت را بشویید.
آبلیمو
ویتامین C و اسید سیتریک موجود در لیمو، رنگ چهره را روشن می‌کند و با خواص لایه برداری طبیعی، اثرهای زخم روی لایه خارجی پوست را التیام می‌بخشد، کافی است لیموی طبیعی را به مدت ۱۰ دقیقه روی نواحی آسیب دیده بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید.
آلوئه ورا
از آلوئه ورا در درمان سوختگی‌ها استفاده شده است، آلوئه ورا تأثیر اثبات شده‌ای در کاهش دمای ناحیه آسیب دیده دارد، اما روی درمان اسکارها تأثیر خاصی ندارد؛ پاپایا یک ماسک لایه بردار طبیعی برای از بین بردن جای لک آبله مرغان است، پاپایا یک لایه بردار طبیعی است و با فعال کردن آنزیم‌های پوستی، سلول‌های مرده را از بین می‌برد.
آبلیمو، عسل و پاپایای پوست کنده شده را در مخلوط کن بریزید، آن را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یک دستی به وجود آید، آن را روی لکه‌های پوست صورت بزنید، محل را با یک پلاستیک بپوشانید، نیم ساعت صبر کنید، با آب سرد پوست صورت را بشویید و خشک کنید.
کد خبر 742590
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟